Túrós quinoa muffin
2016. november 28. írta: Sárga Diána_dietetikus

Túrós quinoa muffin

(gluténmentes, laktózmentes, IR kompatibilis)

Hozzávalók 6 db muffinhoz: - 60 g száraz quinoa- 1 cukkini (kockára vágott) kb. 200 g- 75 g zsírszegény túró (szükség esetén laktózmentes)- 2 egész tojás- 4 tojás fehérje- só, bors, zöldűszerek Elkészítés: Először a quinoát feltesszük főzni kétszeres mennyiségű sóval, borssal, zöldfűszerekkel…

Mogyorós indiai csirkecsíkok rukkola ágyon
2016. november 24. írta: Sárga Diána_dietetikus

Mogyorós indiai csirkecsíkok rukkola ágyon

(gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, diabetikus)

Mennyiség: 2 személyre Hozzávalók: 100 g csirkemell filé100 g rukkola50 g sótlan földimogyoró2 evőkanál szójaszósz (gluténmentes)2 evőkanál olíva olajFűszerek: só, fehér bors, fekete bors, koriander, curry Elkészítés: A csirkemell filét megmossuk és vékony csíkokra vágjuk. A szójaszószból, olíva…

Mandulasajt
2016. november 21. írta: Prima Medica

Mandulasajt

(gluténmentes, tejmentes, tojásmentes)

Mennyiség: 10 adaghoz Hozzávalók: 200 g mandula1 ek sörélesztőpehely2 tk útifűmaghéj1 gerezd fokhagyma1 tk sóoregánó, bazsalikom Elkészítés: Előzőleg mandulatej készítéséhez használt mandulából visszamaradt mandula darálék, vagy 1 napig áztatott majd alaposan leturmixolt mandula az alapja a…

süti beállítások módosítása