Hozzávalók 3 adaghoz:
250 g csiperkegomba
1 kisebb fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 csapott ek. zabpehelyliszt
150 ml tej (1,5%-os zsírtartalmú)
1 ek. olívaolaj vagy szarvasgombás olívaolaj
1 csipet só
zöldfűszerek, petrezselyemzöld
Elkészítés:
A gombát és a hagymát megtisztítjuk…
Hozzávalók 4 személyre
500 g csiperke
200 g füstölt sonka
1 közepes fej vöröshagyma
100 g sűrített paradicsom
1 ek napraforgóolaj
só
bors
oregano
bazsalikom
4 ek eritrit
4 adagnyi hajdinás nokedli (recept ITT)
Elkészítés
Az apróra vágott vöröshagymán 1 evőkanálnyi olajon üvegesre…
Hozzávalók 1 személyre:4 közepes méretű gombafej (kb. 120 g)10 g szárított paradicsom4 db mozarella golyó1 evőkanál olívaolaj120 g zöldborsó100 g sárgarépa40 g kefir2 teáskanál mustársó, bors, bazsalikom
Elkészítés:A gombafejek törzsét eltávolítjuk, majd a fejeket alaposan megmossuk. Ezt követen…