Hozzávalók 4 adaghoz:
1 kisebb fej cékla (kb. 150 g)
250 g csicseriborsó (konzerv)
2 ek. szezámmag + 3 ek. olívaolaj (tahini)
fél db citrom leve
1 gerezd fokhagyma
1 tk. római kömény
1 csipet só
20 g dió összetörve
Elkészítés:
A céklát alufóliába csomagold be, majd tedd 200 °C-ra…
Hozzávalók 25 db fasírthoz:
150 g konzerv csicseriborsó
150 g nyers sárgarépa
1 fej lilahagyma
50 g zabpehely
30 g zabpehelyliszt
1 db tojás
2 ek. olívaolaj
30 g (darált) dió
1 csipet só, őrölt feketebors
1 gerezd fokhagyma
1 csokor friss, aprított petrezselyemzöld
Elkészítés:
A…
Hozzávalók 2 főre:
120 g bulgur (száraz)
220 g csirkemell
150 g paradicsom
150 g kígyóuborka
2 marék rukkola
fél fej lilahagyma
2 gerezd fokhagyma
10 ml olívaolaj
10 ml extraszűz olívaolaj
30 ml citromlé
só, bors, szárított bazsalikom, oregánó, rozmaring
Elkészítés:
A bulgurt egy…
Hozzávalók:
1 db banán
3 ek. mogyoróvaj
1 kk. vaníliaaroma
1 db tojás
3/4 csésze zabpehely
0,5 kk. sütőpor
1 csipet só
tetejére: mogyoróvaj és durvára tört földimogyoró (ízlés szerint)
Elkészítés:
A banánt egy nagy tálban összenyomkodjuk egy villával és hozzákeverjük a többi…
Hozzávalók:
4 db banán + 1 db a tetejére
100 ml olívaolaj
3 db tojás
200 g teljes kiőrlésű búzaliszt
90 g darált dió
1 kk. sütőpor
1 kk. szódabikarbóna
1 csipet só
1 kk. őrölt fahéj
100 g min. 70%-os étcsokoládé
Elkészítés:
A sütőt 170 °C-ra előmelegítjük és egy kenyérsütő vagy…
Hozzávalók: (2 főre)
- 1 db közepes őszibarack
- 2 dl kókusztejszín
- 1 db egész tojás
- eritrit ízlés szerint
- 1 tk szódabikarbóna
- 1 tk almaecet
- 2 dl hajdinaliszt (kb 100g)
-1-2 ek olaj
- fahéj és vanília ízlés szerint
Elkészítés:
A barackot megmosom és meghámozom. Körülbelül 0,5…
Hozzávalók: (kb. 15 db kekszhez)
-130g hajdinaliszt
-20g nádcukor
-25g eritvia
-55g kókuszolaj/vaj
-1 db tojás
-1 tk levendulavirág
-vanília kivonat
-50g fehér csokoládé
-2-3 ek hideg víz szükség szerint
Elkészítés:
Kimérem a lisztet és a hideg kókuszzsírt, majd összemorzsolom őket.…
Hozzávalók: (2 főre)
1 db közepes cukkini
fél csomag spárga (kb 8 szál)
1 ek olaj
fél csomag friss kapor
1 gerezd fokhagyma
1 szál újhagyma
só, bors
Elkészítés:
Egy tapadásmentes serpenyőben hevíteni kezdem az 1 evőkanál olajat, közben az újhagymát megtisztítom, felvágom és az olajra…
Hozzávalók: (4 főre)
-280g teljes kiőrlésű spagetti tészta
-2 közepes szál sárgarépa (körülbelül 150g)
-1 közepes szál fehérrépa (körülbelül 70g)
-1 fej vöröshagyma
-3-4 gerezd fokhagyma
-300g darált pulykamell
-500g passzírozott paradicsom
-100g sűrített paradicsom
-só, bors,…
Hozzávalók:( 1 adaghoz)
-30g tönkölydara
-1 dl mandula ital (édesítetlen)
-1 dl víz
-csipet só és fahéj
-vanília kivonat
-1 ek eritrit
-feltét ízlés szerint: gyümölcs, túró, olajos magvak, kakaópor
Elkészítés:
A tönkölydarát a mandula itallal és vízzel egy lábosba öntöm, ízesítem…
