Tojás muffin
2015. szeptember 07. írta: Varga Dóra dietetikus

Tojás muffin

(gluténmentes, tejmentes, diabetikus)

Hozzávalók 6 darabhoz:
- 6 db tojás
- 3 evőkanál útifű maghéj
- 100 g kaliforniai paprika
- bazsalikom
- só
- bors

Ízlés szerint adhatunk hozzá sonkát, sajtot, és bármilyen zöldséget, amit otthon találunk.


Elkészítés
A tojásokat felverjük és csomómentesre keverjük az útifűmaghéjjal. Ízesítjük sóval, borssal, bazsalikommal. Szilikonos muffinformánk aljába rakjuk a felkockázott kaliforniai paprikát és szépen eloszlatjuk rajtuk a tojást. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük és 20 perc alatt készre sütjük.

Energia – és tápanyagtartalom 1 db muffinban:
Energia: 97 kcal
Fehérje: 8 g
Zsír: 6 g
Szénhidrát: 2 g

 

A receptet összeállította Varga Dóra dietetikus

 

A bejegyzés trackback címe:

https://mentesrecept.blog.hu/api/trackback/id/tr147760324

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.