Hozzávalók 4 főre:
600 gramm cékla
200 gramm zellergumó
2 evőkanál tápiókakeményítő
2 evőkanál kókuszliszt
2 dl kókusztej
só, bors
Elkészítés:
A megtisztított céklát, zellergumót lereszeljük vagy aprítógépbe tesszük. Egy lábasban, annyi hideg vízzel, amennyi 1 ujjnyival ellepi,…
Hozzávalók 4 főre
- 200 g édeskömény (kb. 2 db zsenge belső része)
- 100 g gránátalma (kb. 1 db)
- 150 g narancs (1 db közepes méretű)
- 120 g sárgarépa (kb. 2 db közepes méretű)
- 50 g póréhagyma
- olívaolaj, fahéj
Elkészítés:
Előszőr megtisztítjuk az édesköményt, amelynek a belső zsenge…
HÁZI KÓKUSZTEJ
Hozzávalók kb. 5 dl tejhez:
50 g kókuszreszelék
6 dl forró víz
csipet só
+ 1 evőkanál méz/cukor/eritrit
Elkészítés:
A vizet felforraljuk, csipet sót adunk hozzá, majd beleszórjuk a kókuszreszeléket. Újraforraljuk, majd langyosra hűtjük. Tetszőleges édesítő anyagot adunk…
HÁZI ZABTEJ
Hozzávalók kb. 5 dl tejhez:
3 evőkanál (~ 20 g) zabpehely
6 dl forró víz
csipet só
+ 1 evőkanál méz/datolyaszirup/cukor vagy pár csepp sztívia-kivonat
+ vanília aroma
Elkészítés:
A zabpelyhet öntsük le a forró vízzel, hagyjuk állni 1 órát. Turmixgépben a legmagasabb fokozaton…
Hozzávalók 12 db pogácsához:
60 g barna rizs
200 g cékla
30 g barna rizsliszt
1 db tojás
2 gerezd fokhagyma
só, bors, kakukkfű
Elkészítés:Tipp! Válasszunk előgőzölt rizst vagy áztassuk be legalább 4-5 órára (az áztató vizet le kell róla önteni).
A rizst mossuk át alaposan, majd egy…
Hozzávalók 12 db-hoz
- 80 g lencse (száraz)
- 100 g paradicsom
- 30 g vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál lenmagpehely
- 1 teáskanál dijoni mustár
- 1 teáskanál sütőpor (gluténmentes)
- 1 db tojás
- só, bors, babérlevél
Elkészítés:
A lencsét előző nap beáztatjuk, majd másnap…
