Hozzávalók 4 személyre: a kölesfasírthoz: 160 gramm köles 400 gramm víz 60 gramm light trappista sajt só, bazsalikom a mártáshoz: 400 ml paradicsompüré 200 gramm cukkini 100 gramm paradicsom 50 gramm kaliforniai paprika 2 gerezd fokhagyma vöröshagyma 1 evőkanál napraforgóolaj só,…

Hozzávalók 4 főre: 600 gramm cékla 200 gramm zellergumó 2 evőkanál tápiókakeményítő 2 evőkanál kókuszliszt 2 dl kókusztej só, bors Elkészítés: A megtisztított céklát, zellergumót lereszeljük vagy aprítógépbe tesszük. Egy lábasban, annyi hideg vízzel, amennyi 1 ujjnyival ellepi,…

Hozzávalók 4 főre - 200 g édeskömény (kb. 2 db zsenge belső része) - 100 g gránátalma (kb. 1 db) - 150 g narancs (1 db közepes méretű) - 120 g sárgarépa (kb. 2 db közepes méretű) - 50 g póréhagyma - olívaolaj, fahéj   Elkészítés: Előszőr megtisztítjuk az édesköményt, amelynek a belső zsenge…