Bundás barack
2019. augusztus 01. írta: Szabó Lucia Dietetikus

Bundás barack

(glutén-, cukor- és tejmentes)

Hozzávalók: (2 főre) - 1 db közepes őszibarack - 2 dl kókusztejszín - 1 db egész tojás - eritrit ízlés szerint - 1 tk szódabikarbóna - 1 tk almaecet - 2 dl hajdinaliszt (kb 100g) -1-2 ek olaj - fahéj és vanília ízlés szerint   Elkészítés: A barackot megmosom és meghámozom. Körülbelül 0,5…