Hozzávalók egy kis tepsihez (kb. 12 adaghoz):
125 g cukormentes étcsokoládé
125 g vaj
2 db tojás
90 g eritrit (vagy 30 g 4:1 eritrit-stevia)
1 csipet só
1 kk. vanília aroma
75 g rizsliszt
50 g kesudió
30 g kókuszchips
Elkészítés:
Az étcsokoládét a vajjal vízgőz felett olvaszd…
Hozzávalók 1 kalácshoz:
175 g teljes kiőrlésű búzaliszt
175 g zabpehelyliszt
160 g finomliszt
25 g vaj
35 g libazsír
25 g friss élesztő
75 g datolyaőrlemény
1 kk. kristálycukor
1 db kezeletlen citrom reszelt héja
1 db tojás + 1 db tojás a tetejére
1 db tojássárgája
1 csipet só
260 ml…
Hozzávalók 40 db fasírthoz:
1 kis fej lilahagyma
2 ek. olíva olaj
500 g cukkini
csipet só, őrölt bors
150 g főtt brokkoli
100 g trappista sajt
1 db tojás
70 g zabpehelyliszt
60 g zabpehely
1 csipet só, őrölt feketebors
1 nagy csipet provance-i fűszerkeverék
1 csokor friss, aprított…
Hozzávalók 25 db fasírthoz:
150 g konzerv csicseriborsó
150 g nyers sárgarépa
1 fej lilahagyma
50 g zabpehely
30 g zabpehelyliszt
1 db tojás
2 ek. olívaolaj
30 g (darált) dió
1 csipet só, őrölt feketebors
1 gerezd fokhagyma
1 csokor friss, aprított petrezselyemzöld
Elkészítés:
A…
Hozzávalók (kb. 10 gombóchoz):
Gombóchoz:
2 db tojás szétválasztva
50 g puha vaj
2 ek. eritrit
1 kk. vanília aroma
250 g krémes állagú túró
2 ek. zabkorpa
1,5 ek. teljes kiőrlésű zsemlemorzsa
2 ek. zabpehelyliszt
1 csipet só
Morzsához:
1 ek. olívaolaj
5 ek. teljes kiőrlésű…
Hozzávalók 2 főre:
120 g bulgur (száraz)
220 g csirkemell
150 g paradicsom
150 g kígyóuborka
2 marék rukkola
fél fej lilahagyma
2 gerezd fokhagyma
10 ml olívaolaj
10 ml extraszűz olívaolaj
30 ml citromlé
só, bors, szárított bazsalikom, oregánó, rozmaring
Elkészítés:
A bulgurt egy…
Hozzávalók:
1 db banán
3 ek. mogyoróvaj
1 kk. vaníliaaroma
1 db tojás
3/4 csésze zabpehely
0,5 kk. sütőpor
1 csipet só
tetejére: mogyoróvaj és durvára tört földimogyoró (ízlés szerint)
Elkészítés:
A banánt egy nagy tálban összenyomkodjuk egy villával és hozzákeverjük a többi…
Hozzávalók:
4 db banán + 1 db a tetejére
100 ml olívaolaj
3 db tojás
200 g teljes kiőrlésű búzaliszt
90 g darált dió
1 kk. sütőpor
1 kk. szódabikarbóna
1 csipet só
1 kk. őrölt fahéj
100 g min. 70%-os étcsokoládé
Elkészítés:
A sütőt 170 °C-ra előmelegítjük és egy kenyérsütő vagy…
A recept a Cukorbetegközpont ajánlásával készült.
Hozzávalók 20 szelethez:
120 g teljes kiőrlésű búzaliszt
120 g puha vaj
40 g eritrit + stevia négyszeres édesítő
5 db tojás
1 csomag sütőpor
10 ml főzőrum
vanília kivonat
1 kávéskanál fahéj
100 g cukormentes étcsokoládé
200 g durvára…
A recept a Cukorbetegközpont ajánlásával készült.
Hozzávalók 12 szelethez:
Tésztához:
· 250 g teljes kiőrlésű liszt
· 100 g búzaliszt
· 120 g eritrit
· 0.5 kávéskanál só
· 120 g vaj
· 3 db tojássárgája
· 0.5 db vanília
· 0.5…