Mozzarellával töltött gombafejek kefires zöldborsósalátával
2017. április 17. írta: Sárga Diána_dietetikus

Mozzarellával töltött gombafejek kefires zöldborsósalátával

(gluténmentes, IR-kompatibilis)

Hozzávalók 1 személyre:4 közepes méretű gombafej (kb. 120 g)10 g szárított paradicsom4  db mozarella golyó1 evőkanál olívaolaj120 g zöldborsó100 g sárgarépa40 g kefir2 teáskanál mustársó, bors, bazsalikom Elkészítés:A gombafejek törzsét eltávolítjuk, majd a fejeket alaposan megmossuk. Ezt követen…