Cukormentes túrótorta
2019. február 05. írta: Szabó Lucia Dietetikus

Cukormentes túrótorta

(ir barát, cukormentes)

Hozzávalók: (26 cm tortaforma, 20 szelethez)  Az alaphoz: 200g liszt (nálam fele teljes kiőrlésű, fele sima) 70g eritrit 75g vaj 1 tojás 0,5 csomag sütőpor  A töltelékhez: 125g vaj 200g eritrit 1 tk vanília kivonat 1 csomag cukormentes vaníliás pudingpor 3 tojás 500g krémtúró 2…

Sütőtökös muffin
2018. október 17. írta: Fülöp Lili

Sütőtökös muffin

tejmentes, tojásmentes, vegán, IR-barát

  Hozzávalók 12 darabhoz 200 g liszt (én fele-fele arányban használtam teljes kiőrlésű lisztet és zabpelyhet) 1 teáskanál sütőpor 1 csipet só 200 g sütőtök püré 30 g negyedannyi édesítő 100 ml étolaj 150 ml zabtej (bármilyen növényi tejjel helyettesíthető) 1 marék mandula (vagy más olajos…

Mozzarellával töltött gombafejek kefires zöldborsósalátával
2017. április 17. írta: Sárga Diána_dietetikus

Mozzarellával töltött gombafejek kefires zöldborsósalátával

(gluténmentes, IR-kompatibilis)

Hozzávalók 1 személyre:4 közepes méretű gombafej (kb. 120 g)10 g szárított paradicsom4  db mozarella golyó1 evőkanál olívaolaj120 g zöldborsó100 g sárgarépa40 g kefir2 teáskanál mustársó, bors, bazsalikom Elkészítés:A gombafejek törzsét eltávolítjuk, majd a fejeket alaposan megmossuk. Ezt követen…