Hozzávalók 6 db palacsintához:60 g hajdinaliszt60 g barna rizsliszt2 teáskanál útifűmaghéj1 mokkás kanál sütőpor4 teáskanál xilit2 „S” méretű tojás30 g vaj1 dl tej2 teáskanál kókuszzsír100 g ricotta100 g mangó Elkészítés:Kimérjük és összekeverjük a liszteket. Hozzáadjuk az útifűmaghéjat, a sütőport…

Hozzávalók: - 3 db tojás- 10 dkg rizsliszt- 10 dkg mandulaliszt- 10 dkg kristálycukor- 1 dl rizstej- 18 dkg aszalt gyümölcs- 1 evőkanál sütőpor- 1 citrom reszelt héja- kevés rum Elkészítés: A tojásokat kettéválasztjuk, majd a fehérjét szép fényesre felverjük. A tojások…

Hozzávalók 20 db kekszhez:- 80 g cirokliszt- 80 g gesztenyeliszt- 10 g útifűmaghéj- 2 db „S” méretű tojás- 40 g vaj (laktózmentes)- 40 g xilit- 20 g eritrit- 1 evőkanál mézeskalács fűszerkeverék- + liszt a nyújtáshoz Elkészítés:Először mérjük ki és keverjük össze a száraz alkotókat, a liszteket,…

Hozzávalók (10 szelethez): Tésztához - 100 g barna rizsliszt- 60 g cirokliszt -80 g margarin- 60 g nyírfacukor- 20 g eritrit- 1 db tojás- 4 evőkanál víz- 1 evőkanál mézeskalács fűszerkeverék Töltelékhez: - 2 nagyobb darab alma- 1 evőkanál citromlé- 10 g nyírfacukor- 1 teáskanál mézeskalács…

  Hozzávalók (4 személyre): Húshoz: - 600 g sertésszűz- 3 evőkanál olaj- só, bors, petrezselyem Öntethez: - 250 g erdei gyümölcs keverék- (1-2 dl vörösbor)- 1 evőkanál méz- 2 teáskanál útifűmaghéj- fűszerek: fahéj, szegfűszeg, késhegynyi gyömbér és kardamom Körethez: - 600 g parázsburgonya- 3…

Hozzávalók (4 személyre): - 300 g sütőtök- 4 db pekándió- 1 evőkanál light margarin (tejmentes)- 1 kis fej vöröshagyma- 2 evőkanál méz- 80 ml főzőtejszín/rizstejszín- késhegynyi gyömbér, só, bors- 8 vékony karika cékla Elkészítés: Először az apróra vágott vöröshagymát átfuttatjuk a margarinon. A…

Hozzávalók (4 személyre): - 800 g lazacszelet- só, bors- 1 csomag saláta- 1 gránátalma- 1 db narancs- 1 alma- 1 evőkanál méz- 1 maréknyi dió- póréhagyma (kb. 10 cm hosszúságú)- fahéj, gyömbér Elkészítés: A gránátalmát félbevágjuk és egy mélyebb edénybe vizet engedünk. A gránátalma magjait a víz…

Hozzávalók (8 szelethez): - 120 g zabpehelyliszt- 60 g búzaliszt- 1 csomag sütőpor- 50 g light margarin- 1 doboz natúr joghurt (125 g)- 2 evőkanál méz- 50 ml frissen facsart narancslé- 1 narancs reszelt héja- 1 db vanília rúd- 80 g áfonya- 50 ml 1,5%-os tehéntej- 1 csipetnyi só Elkészítés: Az…

Hozzávalók 10 szelethez: - 105 g mandulaliszt (itt beszerezhető)- 150 g rizsliszt (itt beszerezhető)- 1 csomag sütőpor- 50 g durvára vágott dió- 10 g fahéj- 120 g tejmentes margarin- 50 g eritrit (itt beszerezhető)- 100 ml cukormentes mandulatej (itt beszerezhető)- 1 db körte (kb. 130 g-os)- 180 g…

Hozzávalók 20 db habcsókhoz:- 3 db tojásfehérje- 25 dkg darált mogyoró- 15 dkg nyírfacukor (itt rendelhető)- fél teáskanál fahéj  Elkészítés:A tojásfehérjékből kemény habot verünk, majd  apránként hozzáadjuk a nyírfacukrot, és egészen addig verjük a habot, míg fényleni nem kezd. Végül óvatosan…