Hozzávalók 1 db 12 cm átmérőjű mini pite-, tortaformához
50 g kölesliszt
10 g napraforgóolaj (vagy más zsiradék, de folyékony formában)
10 g „negyedannyi” eritrit-stevia keverék (vagy 40 g cukor vagy ennek megfelelő édesítő)
1 tk útifű maghéj + 1 ek langyos víz
50 ml víz
ElkészítésAz útifű…
Hozzávalók 1 db 12 cm átmérőjű mini pite-, tortaformához
50 g teljes kiőrlésű búzaliszt
10 g napraforgóolaj
15 g „negyedannyi” eritrit-stevia keverék (vagy 60 cukor vagy ennek megfelelő édesítő)
fél-fél tk sütőpor és szódabikarbóna
1 teáskanál almaecet vagy frissen facsart citromlé
50 ml…
Hozzávalók 8 szelethez:
50 g laktózmentes vaj
80-100 g eritrit vagy más édesítő (ízlés szerint, ki mennyire édesszájú)
2 db tojás
100 g rizstejszín
100 g növényi tej (én zabtejet használtam)
250 g liszt (én 70%-ban használtam teljes kiőrlésű lisztet, 30% rizslisztet)
1 teáskanál sütőpor
1…
Hozzávalók 1 kenyér- vagy püspökkenyér formához (kb. 20 szelethez)
1 bögre (190 g) kölesliszt
½ bögre (85 g) teljes kiőrlésű cirokliszt
4 púpos ek (50 g) lenmagliszt
2 ek (20 g) tápiókakeményítő
1/3 bögre (85 g) száraz köles
1 ek (15 g) útifűmaghéj liszt (elhagyható)
2 ek (20 g) zsírszegény…
Hozzávalók (21×24 cm-es tepsihez, 20 szelethez)
Tésztához:
250 g barna rizsliszt
50 g mandulaliszt
200 g tejmentes margarin
25 g eritrit-stevia négyszeres erejű édesítő (vagy más, 100 gramm cukornak megfelelő édesítő)
2 db tojássárgája
csipet só
Töltelékhez:
1 kg alma
50 g…
Hozzávalók egy 18 cm-es formához (8 nagy szelethez)
Az alaphoz:
100 g kölespehely
50 g kölesliszt
50 g mandulaliszt
120 g tejmentes margarin
50 g eritit
A tofuréteghez:
300 g natúr tofu
150-200 g* zabtejszín (vagy más növényi tejszín)
1 zacskó (40 g) GM vaníliás vagy tejszínes…
Hozzávalók 10 nagy darabhoz
200 gramm mandulaliszt
100 gramm kölesliszt
100 gramm barna rizsliszt
50 g négyszeres erejű édesítő (vagy ennek megfelelő cukor, eritrit, más édesítő)
120 gramm kókuszzsír
300 ml mandulatej (vagy egyéb növényi tejhelyettesítő, pl. házi kókusztej)
1 tk sütőpor
1…
Hozzávalók 12 darabhoz
200 g hajdinaliszt
50 g gluténmentes zabliszt
20 g eritrit
2 db tojás
50 g kókuszzsír
50 g darált dió
200 g őszibarack
250-300 ml víz
1 tk. szódabikarbóna
1 tk. sütőpor
csipet só
fahéj, csillagánizs
Elkészítés
A liszteket elegyítjük a sütőporral,…
Hozzávalók 10 szelethez
a gyümölcsréteghez
500 g magozott cseresznye
50 g eritrit
½ tk őrölt fahéj
2 ek tápiókakeményítő
a morzsához
50 g zsírtalanított mandulaliszt
50 g GM zabpehely
30 g durvára tört mandula
4 ek kókuszzsír
csipet só
vaníliakivonat
Elkészítés
A morzsához egy…
RÉPATORTA
(gluténmentes, tejmentes, IR-barát)
Hozzávalók (18 cm-es tortaformához, 12 szelet)
150 g zsírtalanított mandulaliszt
50 g durvára tört mandula
200 g sárgarépa (tisztítva mért súly)
250 g eritrit
2 db tojás
1 ek kakaópor
1 kezeletlen citrom héja
1 ek citromlé (narancslével még…
