Pestos cukkini tészta
2016. július 10. írta: Sárga Diána_dietetikus

Pestos cukkini tészta

(gluténmentes, tojásmentes, diabetikus)

Hozzávalók 2 személyre:- 250 g csirkemell filé- 300 g cukkini- 80 g paradicsom (1 db)- 120 g kaliforniai paprika- 30 g zöld pesto- 30 g olívabogyó- 50 g zsírszegény reszelt sajt- 1 evőkanál olívaolaj- Fűszerek: friss bazsalikom, só, bors, 1 gerezd fokhagyma Elkészítés:A csirkemell filét csíkokra…