Hozzávalók (4 személyre): - 120 g sovány túró- 100 g light mascarpone- 1 doboz natúr joghurt (125 g)- 300 g bogyósgyümölcs keverék- 1 evőkanál xilit/nyírfacukor- 150 g teljes kiőrlésű keksz- 2 teáskanál útifűmaghéj- reszelt citromhéj, reszelt narancshéj- 1 rúd vanília bél- fahéj, kardamom-…

Hozzávalók (4 személyre): - 12 db olívabogyó (mag nélküli, ízlés szerint fekete/zöld, vagy akár mindkettő vegyesen)- 6 db koktélparadicsom- 24 karika kígyóuborka- 1 üveg szardella filé- 2 db savanyú uborka- néhány levél friss bazsalikom- 1 pici fej lilahagyma- friss petrezselyem- 1 nagyobb gerezd…

Hozzávalók (4 személyre):- 1 nagyobb méretű cukkini- 1 db kápia paprika- 1 konzerv tonhal (olíva olajban)- 125 g natúr krémsajt (szükség esetén laktózmentes)- 2 evőkanál light majonéz- 1 pici fél fej vöröshagyma- friss póréhagyma,só, bors Elkészítés: A cukkinit megmossuk és hosszában szeletelő/…

Hozzávalók 6 db muffinhoz: - 60 g száraz quinoa- 1 cukkini (kockára vágott) kb. 200 g- 75 g zsírszegény túró (szükség esetén laktózmentes)- 2 egész tojás- 4 tojás fehérje- só, bors, zöldűszerek Elkészítés: Először a quinoát feltesszük főzni kétszeres mennyiségű sóval, borssal, zöldfűszerekkel…