Hozzávalók (30×20 cm-es tepsihez, 16 szelethez)
tésztához:
200 gramm barna rizsliszt
40 gramm eritrit
5 g útifűmaghéj
1 csipet só
100 g tejmentes margarin
2-3 evőkanál hideg víz
töltelékhez:
1/4 darab sült sütőtök (350-400 gramm sütve)*
35 gramm (1 csomag) gluténmentes, főzés…
Hozzávalók 4 adaghoz (24 db diónyi gombóchoz)
500 g laktózmentes rögös túró
70 g kukoricadara
2 db tojás
só, oregánó (illetve ízlés szerint egyéb fűszerek)
Elkészítés
1. A tojásokat egyenként felütjük, majd villával fellazítjuk őket.
2. Hozzáadjuk a kukoricadarát, majd az áttört túrót és…
Hozzávalók 12 darabhoz
500 g karfiol
50 g hajdinaliszt
20 g csicseriborsóliszt
10 g tápióka keményítő
10 g bambuszrost liszt (helyettesíthető 10 g keményítővel)
1 tk szódabikarbóna
só, bors, fokhagymapor, majoranna
Elkészítés
1. A rózsáira szedett karfiolt gőzben vagy kevés vízben…
Hozzávalók 20-30×-as tepsihez (12 szelethez)
200 g kukoricadara
100 g GM, cukormentes étcsokoládé
50 g tejmentes sütőmargarin
20 g zsírszegény kakaópor
50 g kókuszreszelék
60 g eritrit (vagy ennek megfelelő más édesítő)
4 db tojás
50 g víz
1/2 cs GM sütőpor
csipet só
1 db nagyobb (kb.…
Hozzávalók 1 db 12 cm átmérőjű mini pite-, tortaformához
50 g rizsliszt
10 g napraforgóolaj
1 lenmag tojás (1 ek lenmag őrölve vagy lenmagpehely + 3 ek langyos víz)
15 g „negyedannyi” eritrit-stevia keverék (vagy 60 cukor vagy ennek megfelelő édesítő)
1-1 tk sütőpor és szódabikarbóna + 1 ek…
Hozzávalók 1 db 12 cm átmérőjű mini pite-, tortaformához
50 g kölesliszt
10 g napraforgóolaj (vagy más zsiradék, de folyékony formában)
10 g „negyedannyi” eritrit-stevia keverék (vagy 40 g cukor vagy ennek megfelelő édesítő)
1 tk útifű maghéj + 1 ek langyos víz
50 ml víz
ElkészítésAz útifű…
Hozzávalók 1 db 12 cm átmérőjű mini pite-, tortaformához
50 g teljes kiőrlésű búzaliszt
10 g napraforgóolaj
15 g „negyedannyi” eritrit-stevia keverék (vagy 60 cukor vagy ennek megfelelő édesítő)
fél-fél tk sütőpor és szódabikarbóna
1 teáskanál almaecet vagy frissen facsart citromlé
50 ml…
Hozzávalók 8 kisebb kockához (4 adaghoz)
tésztához
160 g kölesliszt
60 g barna rizsliszt
25 g zsírtalanított lenmagliszt
25 g burgonyapehely
2 tk útifű maghéj
1/2 cs sütőpor
100 g kókuszzsír
30-40 g víz
töltelékhez
400 g zsírszegény darált sertéshús
1 közepes cukkini
1 kisebb fej…
Hozzávalók 12 darabhoz
50 g kölesliszt
25 g bambuszrost liszt
5 g útifűmaghéj liszt
20 g keményítő (pl. tápióka keményítő, burgonyakeményítő)
1/2 tk szódabikarbóna
1 tk sütőpor
1/2 tk só
fűszerek ízlés szerint: bors, bazsalikom, oregánó
100 g langyos víz
1 kis konzerv (70 g) sűrített…
Hozzávalók 1 kenyér- vagy püspökkenyér formához (kb. 20 szelethez)
1 bögre (190 g) kölesliszt
½ bögre (85 g) teljes kiőrlésű cirokliszt
4 púpos ek (50 g) lenmagliszt
2 ek (20 g) tápiókakeményítő
1/3 bögre (85 g) száraz köles
1 ek (15 g) útifűmaghéj liszt (elhagyható)
2 ek (20 g) zsírszegény…