Cukkinis-sajtos csirkemell bulgurral
2023. július 21. írta: Vajdovich Dorottya

Cukkinis-sajtos csirkemell bulgurral

IR-barát

Hozzávalók (egy főre): 100 g csirkemell 150 g cukkini 30 g mozzarella/ más sajt 30 g tejföl (12%-os) 60 g bulgur 1 ek. olívaolaj só, bors, zöldfűszerek Elkészítés: Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra és egy kisebb tepsit olajozz ki. A cukkinit karikázd fel és az egyik felét helyezd a…

Citromkrémes szelet
2020. október 30. írta: Rajnai Anna

Citromkrémes szelet

diabetikus, IR barát

A recept a Cukorbetegközpont ajánlásával készült.  Hozzávalók 12 szelethez:  Tésztához: ·        250 g teljes kiőrlésű liszt ·        100 g búzaliszt ·        120 g eritrit ·        0.5 kávéskanál só ·        120 g vaj ·        3 db tojássárgája ·        0.5 db vanília ·        0.5…

Málnás galette
2020. szeptember 28. írta: Rajnai Anna

Málnás galette

diabetikus, IR barát

A recept a Cukorbetegközpont ajánlásával készült. Különféle piték jól megrakva édes gyümölcsökkel, sokunk kedvencei közé sorolhatók. A diétás napjaidon ezzel a nagyszerű francia galette-tel biztosan nem lőhetsz mellé. Hozzávalók 6 szelethez: Tésztához: 200 g teljeskiőrlésű liszt 100 g hideg…

Kapros tavaszi köret
2019. május 01. írta: Szabó Lucia Dietetikus

Kapros tavaszi köret

(gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, IR barát)

Hozzávalók: (2 főre) 1 db közepes cukkini fél csomag spárga (kb 8 szál) 1 ek olaj fél csomag friss kapor 1 gerezd fokhagyma 1 szál újhagyma só, bors Elkészítés: Egy tapadásmentes serpenyőben hevíteni kezdem az 1 evőkanál olajat, közben az újhagymát megtisztítom, felvágom és az olajra…

Spárgás egytálétel
2019. április 25. írta: Szabó Lucia Dietetikus

Spárgás egytálétel

(ir barát, cukormentes, tejmentes, tojásmentes)

Hozzávalók: (2 főre) -400g spárga  -100g húsos sonka (tökéletes a Húsvétról megmaradt sonka is)  -2 gerezd fokhagyma  -oregánó, bazsalikom   Elkészítés: Először a spárgát megmosom, letöröm az alsó fás részét. Közben egy tapadásmentes grillserpenyőben elkezdem az apró kockára vágott sonkát…

süti beállítások módosítása