Hozzávalók 4 főre - 200 g édeskömény (kb. 2 db zsenge belső része) - 100 g gránátalma (kb. 1 db) - 150 g narancs (1 db közepes méretű) - 120 g sárgarépa (kb. 2 db közepes méretű) - 50 g póréhagyma - olívaolaj, fahéj   Elkészítés: Előszőr megtisztítjuk az édesköményt, amelynek a belső zsenge…

Hozzávalók 12 db-hoz - 80 g lencse (száraz) - 100 g paradicsom - 30 g vöröshagyma - 2 gerezd fokhagyma - 1 evőkanál lenmagpehely - 1 teáskanál dijoni mustár - 1 teáskanál sütőpor (gluténmentes) - 1 db tojás - só, bors, babérlevél   Elkészítés: A lencsét előző nap beáztatjuk, majd másnap…

Hozzávalók 4 főre- 240 g kuszkusz (szárazon mérve)- 4 db közepes méretű paradicsom- 15-20 szem magozott fekete olívabogyó- 8 teáskanál zöld pesto- 8 teáskanál olívaolaj- 8 teáskanál reszelt parmezán sajt- Fűszerek: só, bors, pici citromlé, bazsalikom ElkészítésA kuszkuszt…

Hozzávalók 10 szelethez- 150 g zabpehelyliszt (gluténmentes)- 50 g mandulaliszt- 1 db tojás- 100 g vaj (laktózmentes)- 25 g negyedannyi édesítő- 1 tk. sütőpor (gluténmentes)- 1 csipetnyi só- 60 g mogyoró- 75 g cukormentes étcsokoládé+kevés liszt a nyújtáshoz   ElkészítésEgy edénybe kimérjük a…

Hozzávalók 4 főre:- 280 g bulgur (szárazon mérve)- 4 db közepes méretű paradicsom- 80 g fekete olíva bogyó- 40 g póréhagyma- 1 nagy maréknyi rukkola- 200 g feta sajt (laktózmentes)- 4 evőkanál olíva olaj- só, bors, citromlé- ízlés szerint: friss bazsalikom, koriander ElkészítésA bulgurt kétszeres…

Hozzávalók 12 szelet tortához   Torta alapjához - 120 g korpovit keksz - 90 g dió - 20 g xilit - 90 g vaj (laktózmentes)   Krémhez - 60 g zsírszegény túró (laktózmentes) - 150 g zsírszegény mascarpone (laktózmentes) - 40 g natúr joghurt (laktózmentes) - 3 db tojás - 20 g xilit - 40 g…

Hozzávalók 4 személyre Főzelékhez- 800 g zöldborsó- 250 g vöröshagyma- 4 gerezd fokhagyma- 4 maréknyi friss bazsalikom- 4 evőkanál tejföl 12%-os (tejmentes változathoz kerülendő)- só, bors- 1 evőkanál olaj Vagdalthoz (4 db)- 100 g amaránt (szárazon mérve)- 200 g darált sertéslapocka- 2 gerezd…

Hozzávalók 12 szelethez:- 100 g barnarizs liszt- 100 g köles liszt- 2 db tojás- 80 g light margarin (tejmentes)- 0,5 csomag sütőpor (gluténmentes)- 1 db nagyobb citrom leve és reszelt héja- kb. 25 db nagy levél bazsalikom- 50 g xilit- 20 g eritrit ElkészítésElőször alaposan megtisztítjuk a…

Hozzávalók 4 főre- 100 g nyers zöldborsó- 1 kis gerezd fokhagyma- 10 g vöröshagyma- 30 g natúr földimogyoró- 2 evőkanál olívaolaj- víz, citromlé- só, bors, friss bazsalikom ElkészítésA zöldborsót szükség esetén kipirgáljuk és alaposan megmossuk. Egy olyan edénybe helyezzük az alapanyagokat, amelybe…

Hozzávalók 4 főre- 350 g sovány túró- 175 g joghurt- 600 g eper- 20 g útifűmaghéj- 15 g szeletelt mandula Elkészítés:Az epret megmossuk és eltávolítjuk a leveleit. A gyümölcs 2/3-át összeturmixoljuk az útifűmaghéjjal, majd négy pohár aljára egyenletesen eloszlatjuk. Amíg készül a desszert többi…