Mozzarellával töltött gombafejek kefires zöldborsósalátával
(gluténmentes, IR-kompatibilis)
Tavaszi Mámor
(gluténmentes, IR-kompatibilis)
Hozzávalók 6 szelethez- 6 db tojás- 6 evőkanál (90g) zabpehelyliszt (gluténmentes)- 3 evőkanál xilit- 3 evőkanál eritrit- 6 evőkanál víz- 150 g érett, puha avokádó- 150 g cukormentes fehércsokoládé- 150 g light túró- 30 g light margarin- Ehető ibolya kb. 40 db
ElkészítésA torta alapjához klasszikus…
IR kompatibilis zöldséges tortilla
guténmentes, tojásmentes, diabetikus,
Erdeigyümölcsös sütemény
(gluténmentes, laktózmentes, IR-kompatibilis)
Hozzávalók 10 szelethez- 100 g zabpehelyliszt (gluténmentes)- 50 g barna rizsliszt- 200 g erdei gyümölcskeverék- 2 tojás- 100 g vaj (szükség esetén laktózmentes)- 1,5 dl tej (szükség esetén laktózmentes)- 1 csomag sütőpor (gluténmentes)- 100 g xilit- 60 g eritrit- csipetnyi só
ElkészítésA liszteket…
Gránátalmás pohárdesszert
(gluténmentes, tojásmentes, IR-kompatibilis)
Mangós ricottás amerikai palacsinta
(gluténmentes, IR kompatibilis)
Hozzávalók 6 db palacsintához:60 g hajdinaliszt60 g barna rizsliszt2 teáskanál útifűmaghéj1 mokkás kanál sütőpor4 teáskanál xilit2 „S” méretű tojás30 g vaj1 dl tej2 teáskanál kókuszzsír100 g ricotta100 g mangó
Elkészítés:Kimérjük és összekeverjük a liszteket. Hozzáadjuk az útifűmaghéjat, a sütőport…