Hozzávalók (egy főre): 100 g csirkemell 150 g cukkini 30 g mozzarella/ más sajt 30 g tejföl (12%-os) 60 g bulgur 1 ek. olívaolaj só, bors, zöldfűszerek Elkészítés: Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra és egy kisebb tepsit olajozz ki. A cukkinit karikázd fel és az egyik felét helyezd a…

Hozzávalók 400 grammos tömbhöz 250 g (hámozott) cukkini 100 g semleges ízű növényi tej, pl. zabtej, rizstej, szójatej* 1 ek zsiradék, pl. kókuszzsír*, repceolaj, napraforgóolaj 1 ek citromlé 50 g por állagú zselatin (vagy lapzselatin, agar-agar, pektin, útifűmaghéj-liszt – az adagolás viszont…