Hozzávalók 4 személyre:
160 g quinoa
400 g forró víz
400 g (tisztított) sütőtök
2 gerezd fokhagyma
1 közepes fej vöröshagyma
1 evőkanál napraforgóolaj
só
bors
szerecsendió
Elkészítés:
A quinoát legalább 15 percre beáztatjuk, majd alaposan leöblítjük, ismét átmossuk. 2,5-szeres (400…