Hozzávalók (4 személyre):- 1 nagyobb méretű cukkini- 1 db kápia paprika- 1 konzerv tonhal (olíva olajban)- 125 g natúr krémsajt (szükség esetén laktózmentes)- 2 evőkanál light majonéz- 1 pici fél fej vöröshagyma- friss póréhagyma,só, bors
Elkészítés:
A cukkinit megmossuk és hosszában szeletelő/…
Hozzávalók 6 db muffinhoz:
- 60 g száraz quinoa- 1 cukkini (kockára vágott) kb. 200 g- 75 g zsírszegény túró (szükség esetén laktózmentes)- 2 egész tojás- 4 tojás fehérje- só, bors, zöldűszerek
Elkészítés:
Először a quinoát feltesszük főzni kétszeres mennyiségű sóval, borssal, zöldfűszerekkel…
Mennyiség: 1 adag
Hozzávalók:
1/3 bögre* chia mag1 bögre* mandulatej1 ek karobpor1 tk eritritfél kk fahéj
*A recepthez használt bögre 250 ml-es.
Elkészítés:
Egy tálba ötjük az összes összetevőt és egy éjszakán át, vagy 8 órán keresztül hűtőben lefedve tároljuk. Ezután a kocsonyássá vált masszát…
Hozzávalók 10 szelethez:
100 g quinoa1 db paradicsom2 db tojás1 teáskanál olívaolaj½ csomag sütőpor80 g light trappista sajt/ laktózmentes sajt1 evőkanál lenmagpehelyfűszerek: só, bors, bazsalikom, oregánó, 4 gerezd fokhagyma
Elkészítés:
A quinoát kétszer annyi sóval, borssal ízesített vízben…
Leves:
Pulykaraguleves Hozzávalók 4 adaghoz: - 200 g pulykacomb filé - 200 g sárgarépa - 150 g petrezselyemgyökér - 1 fej zellergumó - 1 fej vöröshagyma - fél fej karalábé - 2 ek olíva olaj - kakukkfű - lestyán - rozmaring - tárkony - citrom - só - bors - 2 dl laktózmentes tejföl Elkészítés: Az…
Hozzávalók 6 db-hoz:- 100 g hajdinaliszt- 40 g rizsliszt- 35 g kölesliszt- 5 g lenmagpehely- 10 g útifűmaghéj- 5 gramm porélesztő- 5 g só- 10 szem olíva bogyó- 1 ek olíva olaj- 10 gramm bazsalikom- 250 ml víz
Elkészítés:Az útifűmaghéjat összekeverjük a vízzel és 10 percig állni hagyjuk, miközben…
Hozzávalók 6 darabhoz: - 6 db tojás - 3 evőkanál útifű maghéj - 100 g kaliforniai paprika - bazsalikom - só - bors
Ízlés szerint adhatunk hozzá sonkát, sajtot, és bármilyen zöldséget, amit otthon találunk.
Elkészítés A tojásokat felverjük és csomómentesre keverjük az útifűmaghéjjal.…
Hozzávalók 6 darabhoz: - 100 gramm gluténmentes zabpehely (itt beszerezhető) - 1 db tojás - 1,5 dl mandulatej (itt beszerezhető) - 100 g szeder - 1 tk sütőpor - 1 ek xilit plus (itt beszerezhető) Elkészítés: A tojássárgáját fehéredésig verjük a cukorpótlóval, hozzákeverjük a zabpelyhet, a…
Hozzávalók 6 palacsintához: - 120 g Mimen palacsintaliszt (itt beszerezhető) - 250-270 ml víz - fél csomag gluténmentes vanília pudingpor - 2,5 dl rizstej (itt beszerezhető) - 1 banán - 1 ek cukor (vagy nyírfacukor, eritrit) - kevés olaj Elkészítés: A lisztkeveréket csomómentesre keverjük a vízzel…
Hozzávalók 4 adaghoz:- 100 g zabkorpa (itt beszerezhető)- 7 g búzaliszt - 250 ml laktózmentes tej (itt beszerezhető)- 1 teáskanál vanília eszencia- 3 db tojás- 100 g eritrit (itt beszerezhető)- 50 g laktózmentes vaj- fél citrom reszelt héja- 4 db eper- 2 körte- 100 g szeder Elkészítés: A lisztet…