Karácsonyi menü - Lazacszelet gránátalmás salátával
2016. december 11. írta: Prima Medica

Karácsonyi menü - Lazacszelet gránátalmás salátával

(tejmentes, laktózmentes, tojásmentes, gluténmentes)

Hozzávalók (4 személyre): - 800 g lazacszelet- só, bors- 1 csomag saláta- 1 gránátalma- 1 db narancs- 1 alma- 1 evőkanál méz- 1 maréknyi dió- póréhagyma (kb. 10 cm hosszúságú)- fahéj, gyömbér Elkészítés: A gránátalmát félbevágjuk és egy mélyebb edénybe vizet engedünk. A gránátalma magjait a víz…

IR kompatibilis - Tejszínes limeos csirkemell párolt spárgával
2016. december 09. írta: Prima Medica

IR kompatibilis - Tejszínes limeos csirkemell párolt spárgával

(gluténmentes, tojásmentes, IR kompatibilis)

Hozzávalók (4 személyre): - 600 g csirkemell filé- 800 g zöld spárga- 200 ml főzőtejszín- 2 teáskanál vaj- 1 fej közepes méretű vöröshagyma- 1 nagyobb gerezd fokhagyma- friss petrezselyemlevél- 1 db lime- 2 evőkanál olíva olaj- fűszerek: só, bors, pirospaprika pehely, koriander Elkészítés: A…

Padlizsán bruschetta
2016. december 07. írta: Prima Medica

Padlizsán bruschetta

(IR kompatibilis, gluténmentes, tejmentes, laktózmentes, tojásmentes)

kép forrása: http://bevcooks.com Hozzávalók (4 személyre): - 8 nagyobb karika ujjnyi vastagságú padlizsán- 2 közepes méretű paradicsom- friss bazsalikom- só, bors- 1 kis gerezd fokhagyma- 1 evőkanál olíva olaj Elkészítés: 1. A padlizsánt mosd meg és vágj belőle egyenletes, ujjnyi vastag…

Tökmagos céklakrém tortillával
2016. december 05. írta: Sárga Diána_dietetikus

Tökmagos céklakrém tortillával

(gluténmentes, laktózmentes, IR kompatibilis)

Hozzávalók 4 adaghoz:- 300 g cékla- 150 g natúrjoghurt (szükség esetén laktózmentes)- 2 evőkanál light majonéz- 4 szelet teljes kiőrlésű tortilla / gluténmentes tortilla- 20 g pirított tökmag- citromlé, só, bors, fokhagyma Elkészítés: A céklát hideg vízbe tesszük és héjával együtt addig főzzük,…

süti beállítások módosítása