Hozzávalók 4 főre:
600 gramm cékla
200 gramm zellergumó
2 evőkanál tápiókakeményítő
2 evőkanál kókuszliszt
2 dl kókusztej
só, bors
Elkészítés:
A megtisztított céklát, zellergumót lereszeljük vagy aprítógépbe tesszük. Egy lábasban, annyi hideg vízzel, amennyi 1 ujjnyival ellepi,…