RÉPATORTA
(gluténmentes, tejmentes, IR-barát)
Hozzávalók (18 cm-es tortaformához, 12 szelet)
150 g zsírtalanított mandulaliszt
50 g durvára tört mandula
200 g sárgarépa (tisztítva mért súly)
250 g eritrit
2 db tojás
1 ek kakaópor
1 kezeletlen citrom héja
1 ek citromlé (narancslével még…
Hozzávalók 12 db muffinhoz
125 g kukoricaliszt
125 g barna rizsliszt
1 evőkanál útifű maghéj (elhagyható)
2 db tojás
2 evőkanál tejföl (12%-os zsírtartalmú)
1 dl langyos víz
1 teáskanál gluténmentes sütőpor
100 g füstölt sonka
1 marék medvehagyma
50 g trappista sajt
1 kávéskanál…
Hozzávalók az alaphoz (18 cm-es tortaformához, 8 szelethez)
1 bögre gluténmentes zabpehely
1/2 bögre dió (vagy más olajos mag, pl. mandula)
1/2 bögre datolya
csipet fahéj
Hozzávalók a krémhez
2 bögre kesudió
1/2 bögre kókuszkrém
2 evőkanál kókuszzsír
1/2 bögre méz vagy növényi szirup…
