Magvas zsemle
2016. október 30. írta: Sárga Diána_dietetikus

Magvas zsemle

(gluténmentes, tojásmentes)

Mennyiség: 6 darab Hozzávalók: 160 g MIMEN kenyér lisztkeverék195 g gluténmentes zabpehely1 cs. porélesztő15 g dió15 g tökmag15 g naraforgómag5 g szódabikarbóna20 g margarin175 ml kefir30 g reszelt sárgarépa30 g reszelt cukkini30 g reszelt sajtsó ízlés szerint Elkészítés: 160 gramm zabpelyhet…

Karobos chia puding
2016. október 28. írta: Varga Dóra dietetikus

Karobos chia puding

(gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, diabetikus)

Mennyiség: 1 adag Hozzávalók: 1/3 bögre* chia mag1 bögre* mandulatej1 ek karobpor1 tk eritritfél kk fahéj *A recepthez használt bögre 250 ml-es. Elkészítés: Egy tálba ötjük az összes összetevőt és egy éjszakán át, vagy 8 órán keresztül hűtőben lefedve tároljuk. Ezután a kocsonyássá vált masszát…

Spenótos csirkés kölesrizottó
2016. szeptember 21. írta: Sárga Diána_dietetikus

Spenótos csirkés kölesrizottó

(gluténmentes, tojásmentes, diabetikus)

Hozzávalók 2 személyre:120 g köles szárazon mérve160 g kockára vágott csirkemell100 g spenót2 db közepes méretű paradicsom20 g reszelt parmezán sajt1 evőkanál olíva olajÍzesítéshez: póréhagyma, fokhagyma, só, bors, zöldfűszerek ízlés szerint Elkészítés:A kölest kétszer annyi sós vízbe feltesszük…

Tormás túrókrémmel töltött paprika tortillával
2016. július 07. írta: Sárga Diána_dietetikus

Tormás túrókrémmel töltött paprika tortillával

( tojásmentes, diabetikus)

Hozzávalók 2 személyre: - 180 g sovány túró- 15 g tejszínes tormakrém (1 púpos teáskanál)- 80 g paradicsom (1 kisebb db)- 250 g kaliforniai paprika- 5 g tökmag- 1 szelet teljes kiőrlésű tortilla- Ízesítéshez: póréhagyma, bazsalikom, bors, (só)- 2 szem olívabogyó a díszítéshez…

Gyümölcs jégkrém chia maggal
2016. június 11. írta: Varga Dóra dietetikus

Gyümölcs jégkrém chia maggal

(tejmentes, tojásmentes, gluténmentes, diabetikus)

Hozzávalók 6db jégkrémhez:- 20 g chia mag- 5 g útifűmaghéj- 120 g (1 db) nektarin- 120 g eper- 150 ml kókuszkrém- 150 ml víz Elkészítés: Botmixerhez tartozó edénybe beleöntjük a kókuszkrémet, felhígítjuk vízzel, majd beletesszük a chia magot, az útifűmaghéjat és állni hagyjuk kicsit. Ez idő alatt…

HÁZI MÜZLISZELET - MÁSKÉPPEN
2016. május 30. írta: Sárga Diána_dietetikus

HÁZI MÜZLISZELET - MÁSKÉPPEN

(gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, diabetikus)

Hozzávalok 10 müzliszelethez: - 50 ml kókuszkrém ( itt beszerezhető)- 150 ml víz- 5 g utifűmaghéj ( itt beszerezhető)- 5 g chia mag ( itt beszerezhető)- 1 db banán (150 g)- 1 db alma (150 g)- 30 g dió (durvára vágott)- 100 g zabpehely (gluténmentes) ( itt beszerezhető)-  fűszerek ízlés szerint:…

Sajtos-sonkás hajdinapalacsinta (galette)
2016. április 18. írta: Prima Medica

Sajtos-sonkás hajdinapalacsinta (galette)

(gluténmentes, tojásmentes, diabetikus)

Hozzávalók 4 palacsintához:- 110 g hajdinaliszt (itt beszerezhető)- 5 g útifűmaghéj- 3-3,5 dl szódavíz- fél tk. só- fél tk. szódabikarbóna- 10 dkg ementáli sajt- 10 dkg szeletelt sonka- 2 tk olíva olaj Elkészítés:Elkészítés: 1 dl vízhez hozzáadjuk az útifűmaghéjat és kocsonyás állagúra keverjük.…

Gyümölcsös-diós sütemény
2016. március 07. írta: Sárga Diána_dietetikus

Gyümölcsös-diós sütemény

(gluténmentes, tejmentes, tojásmentes)

Hozzávalók 10 szelethez: - 105 g mandulaliszt (itt beszerezhető)- 150 g rizsliszt (itt beszerezhető)- 1 csomag sütőpor- 50 g durvára vágott dió- 10 g fahéj- 120 g tejmentes margarin- 50 g eritrit (itt beszerezhető)- 100 ml cukormentes mandulatej (itt beszerezhető)- 1 db körte (kb. 130 g-os)- 180 g…

Gesztenyés kölestorta
2016. január 27. írta: Varga Dóra dietetikus

Gesztenyés kölestorta

(gluténmentes, tojásmentes, diabetikus)

Hozzávalók 12 szelethez:- fél bögre köles (itt beszerezhető)- másfél bögre tej- 6 evőkanál eritrit (itt beszerezhető)- 1 evőkanál lenmag- 2 dl tejszínhab- 125 g natúr gesztenyemassza Elkészítés:A lenmagot egy kis pohárba rakjuk és felengedjük annyi vízzel, ami ellepi. Néhány órán keresztül állni…

süti beállítások módosítása