Hozzávalók (4 személyre): Húshoz: - 600 g sertésszűz- 3 evőkanál olaj- só, bors, petrezselyem Öntethez: - 250 g erdei gyümölcs keverék- (1-2 dl vörösbor)- 1 evőkanál méz- 2 teáskanál útifűmaghéj- fűszerek: fahéj, szegfűszeg, késhegynyi gyömbér és kardamom Körethez: - 600 g parázsburgonya- 3…

Hozzávalók (4 személyre): - 300 g sütőtök- 4 db pekándió- 1 evőkanál light margarin (tejmentes)- 1 kis fej vöröshagyma- 2 evőkanál méz- 80 ml főzőtejszín/rizstejszín- késhegynyi gyömbér, só, bors- 8 vékony karika cékla Elkészítés: Először az apróra vágott vöröshagymát átfuttatjuk a margarinon. A…

Hozzávalók 10 db-hoz: - 90 g sárgarépa- 50 g apró szemű zabpehely- 35 g zabpehelyliszt- 20 g kókuszzsír- 1 db tojás -1 db citrom héja- 20 g xilit Répás zabkeksz elkészítése: A sárgarépát meghámozzuk és apró lyukú reszelőn lereszeljük. Hozzáadjuk a zabpelyhet, a…

HOZZÁVALÓK: - 500 gramm darált pulykahús- másfél csészényi hajdina- 1 db vöröshagyma- 3 cukkini- 1 nagyobb rózsa brokkoli- 2 marék zöldbab- 2 dl rizstejszín- só- bors- kakukkfű- bazsalikom Elkészítés: A hajdinát kétszer-háromszor átmossuk, ha van időnk, be is áztathatjuk…