HÁZI MÜZLISZELET - MÁSKÉPPEN
2016. május 30. írta: Sárga Diána_dietetikus

HÁZI MÜZLISZELET - MÁSKÉPPEN

(gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, diabetikus)

Hozzávalok 10 müzliszelethez: - 50 ml kókuszkrém ( itt beszerezhető)- 150 ml víz- 5 g utifűmaghéj ( itt beszerezhető)- 5 g chia mag ( itt beszerezhető)- 1 db banán (150 g)- 1 db alma (150 g)- 30 g dió (durvára vágott)- 100 g zabpehely (gluténmentes) ( itt beszerezhető)-  fűszerek ízlés szerint:…

Avokádós csokis piskóta szelet
2016. április 30. írta: Sárga Diána_dietetikus

Avokádós csokis piskóta szelet

(diabetikus, gluténmentes, tejmentes)

Hozzávalók 14 szelet süteményhez: Tésztához:- 45 g zabpehelyliszt (gluténmentes)- 3 db nagyobb méretű tojás- 45 g xilit ( itt beszerezhető) Csokiöntethez:   - 1 db (puha) kisebb méretű avokádó- 30 g cukor-és gluténmentes étcsokoládé (itt beszerezhető)- 15 g xilit- 30 g margarin (tejmentes)- 15…

Sajtos-sonkás hajdinapalacsinta (galette)
2016. április 18. írta: Prima Medica

Sajtos-sonkás hajdinapalacsinta (galette)

(gluténmentes, tojásmentes, diabetikus)

Hozzávalók 4 palacsintához:- 110 g hajdinaliszt (itt beszerezhető)- 5 g útifűmaghéj- 3-3,5 dl szódavíz- fél tk. só- fél tk. szódabikarbóna- 10 dkg ementáli sajt- 10 dkg szeletelt sonka- 2 tk olíva olaj Elkészítés:Elkészítés: 1 dl vízhez hozzáadjuk az útifűmaghéjat és kocsonyás állagúra keverjük.…

Húsvéti répatorta mascarponéval
2016. március 26. írta: Sárga Diána_dietetikus

Húsvéti répatorta mascarponéval

(diabetikus, gluténmentes)

Hozzávalók 8 szelet tortához:- 100 g mandulaliszt (itt beszerezhető)- 80 g reszelt sárgarépa- 2 db tojás- 1 cs. sütőpor- 50 g eritirit (itt beszerezheztő)- 120 g light margarin- 50 g dió (8 szem egészben díszítéshez, többi darálva)- 125 g mascarpone- 5 g nyírfacukor (opcionális) (itt beszerezhető)-…

Gyümölcsös-diós sütemény
2016. március 07. írta: Sárga Diána_dietetikus

Gyümölcsös-diós sütemény

(gluténmentes, tejmentes, tojásmentes)

Hozzávalók 10 szelethez: - 105 g mandulaliszt (itt beszerezhető)- 150 g rizsliszt (itt beszerezhető)- 1 csomag sütőpor- 50 g durvára vágott dió- 10 g fahéj- 120 g tejmentes margarin- 50 g eritrit (itt beszerezhető)- 100 ml cukormentes mandulatej (itt beszerezhető)- 1 db körte (kb. 130 g-os)- 180 g…

Gesztenyés kölestorta
2016. január 27. írta: Varga Dóra dietetikus

Gesztenyés kölestorta

(gluténmentes, tojásmentes, diabetikus)

Hozzávalók 12 szelethez:- fél bögre köles (itt beszerezhető)- másfél bögre tej- 6 evőkanál eritrit (itt beszerezhető)- 1 evőkanál lenmag- 2 dl tejszínhab- 125 g natúr gesztenyemassza Elkészítés:A lenmagot egy kis pohárba rakjuk és felengedjük annyi vízzel, ami ellepi. Néhány órán keresztül állni…

Mogyorós habcsók
2016. január 25. írta: Varga Dóra dietetikus

Mogyorós habcsók

(gluténmentes, tejmentes, diabetikus)

Hozzávalók 20 db habcsókhoz:- 3 db tojásfehérje- 25 dkg darált mogyoró- 15 dkg nyírfacukor (itt rendelhető)- fél teáskanál fahéj  Elkészítés:A tojásfehérjékből kemény habot verünk, majd  apránként hozzáadjuk a nyírfacukrot, és egészen addig verjük a habot, míg fényleni nem kezd. Végül óvatosan…

Karácsonyi menü
2015. december 18. írta: Prima Medica

Karácsonyi menü

gluténmentes, laktózmentes, diabetikus, IR kompatibilis

Leves: Pulykaraguleves Hozzávalók 4 adaghoz: - 200 g pulykacomb filé - 200 g sárgarépa - 150 g petrezselyemgyökér - 1 fej zellergumó - 1 fej vöröshagyma - fél fej karalábé - 2 ek olíva olaj - kakukkfű - lestyán - rozmaring - tárkony - citrom - só - bors - 2 dl laktózmentes tejföl Elkészítés: Az…

süti beállítások módosítása