Túrós mámor
2015. december 03. írta: Varga Dóra dietetikus

Túrós mámor

(gluténmentes, tojásmentes, diabetikus)

Hozzávalók 20 darab golyóhoz:- 500 gramm túró- 2 ek útifűmaghéj- 2 ek xilit- 1 db citrom- 150 gramm mandulapehely- vanília rúd Elkészítés:A túrót villával összetörjük, hozzáadjuk a citrom lereszelt héját és egy fél citrom kifacsart levét (ízlés szerint). 2 ek útifűmaghéj hozzáadásával érjük el,…

Olivás muffin
2015. november 30. írta: Varga Dóra dietetikus

Olivás muffin

(gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, diabetikus)

Hozzávalók 6 db-hoz:- 100 g hajdinaliszt- 40 g rizsliszt- 35 g kölesliszt- 5 g lenmagpehely- 10 g útifűmaghéj- 5 gramm porélesztő- 5 g só- 10 szem olíva bogyó- 1 ek olíva olaj- 10 gramm bazsalikom- 250 ml víz Elkészítés:Az útifűmaghéjat összekeverjük a vízzel és 10 percig állni hagyjuk, miközben…

Céklás csokoládé szelet
2015. október 12. írta: Varga Dóra dietetikus

Céklás csokoládé szelet

(gluténmentes, diabetikus)

Hozzávalók 12 szelethez: - 200 g cékla - 100 g barna rizsliszt - 20 g kakaó - 2 ek útifű maghéj - 150 g xilit - 4 db tojás - 100 g vaj - 100 g cukor- és gluténmentes étcsokoládé - 1 tk szódabikarbóna Elkészítés: A céklákat megtisztítjuk, apró darabokra vágjuk, és puhára főzzük. Amint kihűl a cékla…

Kókuszos amerikai palacsinta
2015. október 01. írta: Varga Dóra dietetikus

Kókuszos amerikai palacsinta

(gluténmentes, diabetikus, tejmentes)

Hozzávalók 10 darabhoz: - 50 gramm gluténmentes zabpehely (itt beszerezhető)- 20 gramm kókuszliszt (itt beszerezhető)- 1 db tojás- 1 tk szódabikarbóna- 1 ek xilit (itt beszerezhető) Elkészítés: A gluténmentes zabpelyhet finom szeműre daráljuk. Hozzáadjuk a kókuszlisztet, nyírfacukrot, tojást,…

Banános pudingos palacsinta
2015. augusztus 14. írta: Varga Dóra dietetikus

Banános pudingos palacsinta

(gluténmentes, tejmentes, tojásmentes)

Hozzávalók 6 palacsintához: - 120 g Mimen palacsintaliszt (itt beszerezhető) - 250-270 ml víz - fél csomag gluténmentes vanília pudingpor - 2,5 dl rizstej (itt beszerezhető) - 1 banán - 1 ek cukor (vagy nyírfacukor, eritrit) - kevés olaj Elkészítés: A lisztkeveréket csomómentesre keverjük a vízzel…

süti beállítások módosítása