Hozzávalók 4 főre- 350 g sovány túró- 175 g joghurt- 600 g eper- 20 g útifűmaghéj- 15 g szeletelt mandula
Elkészítés:Az epret megmossuk és eltávolítjuk a leveleit. A gyümölcs 2/3-át összeturmixoljuk az útifűmaghéjjal, majd négy pohár aljára egyenletesen eloszlatjuk. Amíg készül a desszert többi…
Hozzávalók 25 db-hoz:- 350 g zabpehelyliszt (gluténmentes)- 150 g mandulaliszt- 100 g darált dió- 1 teáskanál sütőpor- 120 g eritrit- 60 g xilit- 250 g vaj (laktózmentes)- 3 evőkanál tejföl ( laktózmentes)- víz- 1 teáskanál lekvár/ischler (cukormentes)- 100 g étcsokoládé (cukormentes)- 50 g vaj…
Hozzávalók 1 személyre:4 közepes méretű gombafej (kb. 120 g)10 g szárított paradicsom4 db mozarella golyó1 evőkanál olívaolaj120 g zöldborsó100 g sárgarépa40 g kefir2 teáskanál mustársó, bors, bazsalikom
Elkészítés:A gombafejek törzsét eltávolítjuk, majd a fejeket alaposan megmossuk. Ezt követen…
Hozzávalók 6 szelethez- 6 db tojás- 6 evőkanál (90g) zabpehelyliszt (gluténmentes)- 3 evőkanál xilit- 3 evőkanál eritrit- 6 evőkanál víz- 150 g érett, puha avokádó- 150 g cukormentes fehércsokoládé- 150 g light túró- 30 g light margarin- Ehető ibolya kb. 40 db
ElkészítésA torta alapjához klasszikus…
Hozzávalók 4 személyre:
Tortillához:
- 160 g zabpehelyliszt (gluténmentes), - 3 evőkanál olíva olaj, víz, só, + gluténmentes liszt a nyújtáshoz
Feltéthez:- 120 g főtt csicseriborsó, - 4 gerezd fokhagyma, - 60 g piros kápia paprika, - 200 g paradicsom, - 40 g rukkola, - 20 g vöröshagyma,- 60 g…
Hozzávalók 4 személyre80 g natúr joghurt80 g light mascarpone100 g sovány túró100 g gránátalma60 g zabpehely (gluténmentes)4 csapott teáskanál xilitReszelt citromhéj
ElkészítésA joghurtot, mascarponet és a túrót kézi habverővel simára keverjük. Hozzáadjuk a reszelt citromhéjat, illetve az…
Hozzávalók 6 db palacsintához:60 g hajdinaliszt60 g barna rizsliszt2 teáskanál útifűmaghéj1 mokkás kanál sütőpor4 teáskanál xilit2 „S” méretű tojás30 g vaj1 dl tej2 teáskanál kókuszzsír100 g ricotta100 g mangó
Elkészítés:Kimérjük és összekeverjük a liszteket. Hozzáadjuk az útifűmaghéjat, a sütőport…
Hozzávalók 12 szelet pitéhez:
Tésztához: - 120 g zabpehelyliszt (gluténmentes)- 80 g barna rizsliszt- 100 g vaj- 60 g nyírfacukor- 40 g eritrit- 4 evőkanál víz- 1 evőkanál útifűmaghéj- 1 db tojás
Krémhez:- 300 g natúrjoghurt- 250 g light mascarpone- 250 g sovány túró- 20 g xilit- 1 citrom reszelt…
Hozzávalók:
- 3 db tojás- 10 dkg rizsliszt- 10 dkg mandulaliszt- 10 dkg kristálycukor- 1 dl rizstej- 18 dkg aszalt gyümölcs- 1 evőkanál sütőpor- 1 citrom reszelt héja- kevés rum
Elkészítés:
A tojásokat kettéválasztjuk, majd a fehérjét szép fényesre felverjük. A tojások…
Hozzávalók 20 db kekszhez:- 80 g cirokliszt- 80 g gesztenyeliszt- 10 g útifűmaghéj- 2 db „S” méretű tojás- 40 g vaj (laktózmentes)- 40 g xilit- 20 g eritrit- 1 evőkanál mézeskalács fűszerkeverék- + liszt a nyújtáshoz
Elkészítés:Először mérjük ki és keverjük össze a száraz alkotókat, a liszteket,…