Chia puding
2015. augusztus 06. írta: Varga Dóra dietetikus

Chia puding

(gluténmentes, tejmentes, tojásmentes)

Hozzávalók:- 2 ek chia mag (itt beszerezhető)- 2 dl rizstej (itt beszerezhető)- fél banán- szeletelt mandula- 1 vanília rúd Elkészítés:A rizstejet összekeverjük a chia maggal és egy éjszakán át hűtőben pihentetjük. Másnapra kocsonyás, puding állagúvá válik, a magas rost tartalmú chia magnak…

Csokis piskótarolád glutén- és tejmentesen
2015. augusztus 03. írta: Varga Dóra dietetikus

Csokis piskótarolád glutén- és tejmentesen

glutén-, tej- és cukormentes

  Hozzávalók 12 szelethez: - 4 db tojás - 1 púpozott ek gesztenyeliszt (itt beszerezhető) - 1 púpozott ek kölesliszt (itt beszerezhető) - 4 ek nyírfacukor (itt beszerezhető) - 2 dl Cocomas kókuszkrém (itt beszerezhető) - 2 ek kakaópor Elkészítés: A kókuszkrémet felhasználás előtt 30 perccel…

Hűsítő gyümölcsleves
2015. július 31. írta: Varga Dóra dietetikus

Hűsítő gyümölcsleves

(gluténmentes, tejmentes, tojásmentes)

Hozzávalók 5 adag leveshez: - 1 l 100 %-os narancslé - 2 dl rizstejszín - 2 ek méz - 1 rúd vanília - 200 g cseresznye - 200 g körte Elkészítés: A narancslevelet elkeverjük a rizstejszínnel, majd ízlés szerint adunk hozzá mézet, és egy vanília rúd kikapart belsejét is hozzákeverjük. A cseresznyét…

Vörös smoothie
2015. július 29. írta: Varga Dóra dietetikus

Vörös smoothie

(tejmentes, laktózmentes, gluténmentes, tojásmentes)

Hozzávalók 1 pohárhoz: 200 gramm piros bogyós gyümölcs (áfonya, szeder, málna) 1 dl kókusztej (bolti vagy házi készítésű) 1 dl víz 1 tk útifű maghéj (itt beszerezhető) Elkészítés: A bogyós gyümölcsöket alaposan megmossuk, majd a kókusztejet hozzáadva alaposan leturmixoljuk. Kevés víz segítségével…

Fahéjas mandulatej házilag
2015. július 24. írta: Varga Dóra dietetikus

Fahéjas mandulatej házilag

(tejmentes, laktózmentes, gluténmentes)

Hozzávalók: - 1,2 l víz - 160 g mandula  - őrölt fahéj - 20-25 g eritrit   Elkészítés Növényi tejkészítő gép segítségével 20 perc alatt habos mandulatejet készítünk. Ehhez szükséges egy jól daráló növényi tej készítőgép (én ezt a típust használom). A mandulát beletesszük a tartályba,…

Teljes kiőrlésű pizzás grissini
2015. július 20. írta: Varga Dóra dietetikus

Teljes kiőrlésű pizzás grissini

(diabetikus, tejmentes, tojásmentes)

Karácsonyra, névnapra, születésnapra vagy csak úgy ha egy kis sósra vágytok...   Hozzávalók 10 db grissini-hez: -150 gramm teljes kiőrlésű búzaliszt -50 gramm búzaliszt -150 ml víz -5 gramm instant élesztő -2 evőkanál extra szűz olívaolaj -1 kávéskanál só -70 gramm sűrített paradicsom -1…

süti beállítások módosítása