Hozzávalók 6 palacsintához: - 120 g Mimen palacsintaliszt (itt beszerezhető) - 250-270 ml víz - fél csomag gluténmentes vanília pudingpor - 2,5 dl rizstej (itt beszerezhető) - 1 banán - 1 ek cukor (vagy nyírfacukor, eritrit) - kevés olaj Elkészítés: A lisztkeveréket csomómentesre keverjük a vízzel…

Hozzávalók:- 2 ek chia mag (itt beszerezhető)- 2 dl rizstej (itt beszerezhető)- fél banán- szeletelt mandula- 1 vanília rúd Elkészítés:A rizstejet összekeverjük a chia maggal és egy éjszakán át hűtőben pihentetjük. Másnapra kocsonyás, puding állagúvá válik, a magas rost tartalmú chia magnak…

Hozzávalók:- 200 ml kókuszvíz (itt beszerezhető)- 1 tk görög joghurt - 1 nagy marék spenót- 1 db banán- 1 tk lenmag (itt beszerezhető) Elkészítés:Turmixgépbe rakjuk a felszeletelt banánt, alaposan megmosott spenótot, előzetesen 1-2 órára beáztatott lenmagot, majd felöntjük annyi kókuszvízzel,…

  Hozzávalók 12 szelethez: - 4 db tojás - 1 púpozott ek gesztenyeliszt (itt beszerezhető) - 1 púpozott ek kölesliszt (itt beszerezhető) - 4 ek nyírfacukor (itt beszerezhető) - 2 dl Cocomas kókuszkrém (itt beszerezhető) - 2 ek kakaópor Elkészítés: A kókuszkrémet felhasználás előtt 30 perccel…

Hozzávalók 5 adag leveshez: - 1 l 100 %-os narancslé - 2 dl rizstejszín - 2 ek méz - 1 rúd vanília - 200 g cseresznye - 200 g körte Elkészítés: A narancslevelet elkeverjük a rizstejszínnel, majd ízlés szerint adunk hozzá mézet, és egy vanília rúd kikapart belsejét is hozzákeverjük. A cseresznyét…

Hozzávalók 1 pohárhoz: 200 gramm piros bogyós gyümölcs (áfonya, szeder, málna) 1 dl kókusztej (bolti vagy házi készítésű) 1 dl víz 1 tk útifű maghéj (itt beszerezhető) Elkészítés: A bogyós gyümölcsöket alaposan megmossuk, majd a kókusztejet hozzáadva alaposan leturmixoljuk. Kevés víz segítségével…

Hozzávalók: - 1,2 l víz - 160 g mandula  - őrölt fahéj - 20-25 g eritrit   Elkészítés Növényi tejkészítő gép segítségével 20 perc alatt habos mandulatejet készítünk. Ehhez szükséges egy jól daráló növényi tej készítőgép (én ezt a típust használom). A mandulát beletesszük a tartályba,…

Hozzávalók 16 szelethez: - 500 g zabpehely - 1 kg édeskés alma - 100 g mandula / dió - 100 g kókuszsír (vagy vaj, ha nem szükséges a tejmentesség) - 2 teáskanál fahéj - 1 csipet só Elkészítés: Az almákat megmossuk és nagy lyukú reszelőn lereszeljük a héjával együtt. Kézzel összedolgozzuk a…

Hozzávalók 20 darab vitamin golyóhoz: -200 g sárgarépa -50 g dió -50 g búzacsíra (el lehet készíteni búzacsíra nélkül is, kétszeres mennyiségű dióval, így gluténmentes lesz) -30 g kókuszreszelék (itt beszerezhető) -2 evőkanál méz -1 citrom Elkészítés: A sárgarépát meghámozzuk és kis lyukú…

Hozzávalók 16 szelethez: - 140 g zabpehelyliszt (itt beszerezhető) - 60 g zabkorpa (itt beszerezhető) - 80 g xilit (itt beszerezhető) - 8 db tojás - 200 g kimagozott meggy - 2 kávéskanál sütőpor - fél kávéskanál fahéj - késhegynyi szegfűszeg   Elkészítés: Első lépésben szétválasztjuk a…