Karácsonyi menü 2017
IR-kompatibilis, gluténmentes receptek az ünnepekre
Mediterrán bulgur saláta
(tojásmentes, laktózmentes, IR-kompatibilis)
Bazsalikomos zöldborsófőzelék amaránt vagdalttal
(gluténmentes, tojásmentes, tejmentes, IR-kompatibilis)
Gyümölcsfagyi, avagy popsicles házilag
(gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, cukormentes)
Mogyorós zöldborsókrém
(tejmentes, tojásmentes, gluténmentes, IR-kompatibilis)
Hozzávalók 4 főre- 100 g nyers zöldborsó- 1 kis gerezd fokhagyma- 10 g vöröshagyma- 30 g natúr földimogyoró- 2 evőkanál olívaolaj- víz, citromlé- só, bors, friss bazsalikom ElkészítésA zöldborsót szükség esetén kipirgáljuk és alaposan megmossuk. Egy olyan edénybe helyezzük az alapanyagokat, amelybe…