HOZZÁVALÓK 20 DB GOLYÓHOZ:
2 teáskanál kókuszzsír
200 g kókuszreszelék
3 teáskanál méz
2 evőkanál kókusztej
1/2 teáskanál vanília aroma
1/2 teáskanál őrölt fahéj
1/8 teáskanál tengeri só
ELKÉSZÍTÉS:
Olvasszuk meg a kókuszzsírt, keverjünk hozzá 150 g…
HOZZÁVALÓK 12 db muffinhoz:
225 g teljes kiőrlésű liszt
2 teáskanál sütőpor
1 evőkanál chia mag
0.5 dl narancslé
1,5 dl tej
1 teáskanál citromlé
150 g (mirelit) áfonya
70 ml kókuszzsír
4 teáskanál méz
1/2 teáskanál narancs kivonat
1/2 teáskanál só
1 narancs…
Bármilyen hihetetlenül is hangzik, tényleg működik, és kísértetiesen hasonlít a valódi, tojásfehérjéből készült habcsókra. Sajnos zsiradéktartalmú „adalékokkal”, mint pl. kókuszreszelék, kakaópor nem működik, elfolyósodik a hab.
Felmerülhet a kérdés, vajon hány kalória lehet a csicserilében. Jó…
Hozzávalók (24 cm-es rúdhoz, 12 szelethez)
100 g teljes kiőrlésű búzaliszt
25 g napraforgóolaj
100 gramm eritrit
1 tk sütőpor
1 tk szódabikarbóna
1 ek almaecet vagy frissen facsart citromlé
1 ek útifűmaghéj (ruganyosabb állagot biztosít, de elhagyható)
100 ml víz
1 csipet só
Kakaós…
Hozzávalók (48 darabhoz)
200 gramm teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt (+ a nyújtáshoz)
150 gramm laktózmentes margarin
70 gramm eritrit
20 gramm víz
50 gramm porított eritrit
vanília őrlemény
őrölt fahéj
csipet só
Töltelékhez
50 gramm cukormentes szilvalekvár
Elkészítés
A margarint…
Sült camembert sajt erdei gyümölcs öntettel
(gluténmentes, tojásmentes, IR-komaptibilis)
Hozzávalók 4 adaghoz
4 db natúr 75 g-os camembert sajt
100 g erdei gyümölcs keverék
8 szem pekán dió
1 csapott evőkanál xilit
Ízlés szerint fahéj, szerecsendió
Elkészítés
A camambert sajtokat…
Hozzávalók 4 személyre
Főzelékhez- 800 g zöldborsó- 250 g vöröshagyma- 4 gerezd fokhagyma- 4 maréknyi friss bazsalikom- 4 evőkanál tejföl 12%-os (tejmentes változathoz kerülendő)- só, bors- 1 evőkanál olaj
Vagdalthoz (4 db)- 100 g amaránt (szárazon mérve)- 200 g darált sertéslapocka- 2 gerezd…
Hozzávalók 12 szelethez:- 100 g barnarizs liszt- 100 g köles liszt- 2 db tojás- 80 g light margarin (tejmentes)- 0,5 csomag sütőpor (gluténmentes)- 1 db nagyobb citrom leve és reszelt héja- kb. 25 db nagy levél bazsalikom- 50 g xilit- 20 g eritrit
ElkészítésElőször alaposan megtisztítjuk a…
Hozzávalók 4 főre- 100 g nyers zöldborsó- 1 kis gerezd fokhagyma- 10 g vöröshagyma- 30 g natúr földimogyoró- 2 evőkanál olívaolaj- víz, citromlé- só, bors, friss bazsalikom
ElkészítésA zöldborsót szükség esetén kipirgáljuk és alaposan megmossuk. Egy olyan edénybe helyezzük az alapanyagokat, amelybe…
Hozzávalók:
- 3 db tojás- 10 dkg rizsliszt- 10 dkg mandulaliszt- 10 dkg kristálycukor- 1 dl rizstej- 18 dkg aszalt gyümölcs- 1 evőkanál sütőpor- 1 citrom reszelt héja- kevés rum
Elkészítés:
A tojásokat kettéválasztjuk, majd a fehérjét szép fényesre felverjük. A tojások…